1. 紙容器的種類相當多，一般常見的是盛裝飲料及餐食的紙容器。紙容器的製造是利用紙漿做為主原料，直接壓模成型，或是製成紙板後，再經過塗佈淋膜、裁切、印刷或貼合等加工程序，最後生產完成紙容器的成品。  

           一般紙容器的主原料大約可分成：

 (1)純紙
未塗佈其他物質的紙容器，因承受時間有限，只用於餐具類等使用時間短暫的容器。為了防水防油，需以特長纖維之紙漿製造，經特殊處理後，再壓製成型，故成本非常高，惟在儲存上有怕潮怕蟲等問題。
(2)紙+臘
以速食店紙杯為代表，先於紙板上作浸臘處理，再裁剪折合為杯形，適用於冷飲，較不適用於熱飲。
(3)紙+塑膠：
這是典型的紙容器，多盛裝牛奶、果汁等，其結構大致為﹕PE（聚乙烯）、紙板、PP(聚丙烯)、表面印刷。

2. 國人的餐飲習慣，以熱食為主，純紙漿製成的容器，較不適用於中式餐飲多湯汁、油水的使用；一般的塗蠟紙容器並不適用於盛載熱食，高溫會熔化表面的蠟質層，在粘合貼口就會分離。市售紙容器產品多是以食品級原紙再加上塑膠材質淋膜後加以成型，達到防油防水的目的，而淋膜之塑膠材料多以LDPE材質為主。
3. 聚乙烯（polyethylene，簡稱：PE）是日常生活中最常用的高分子材料之一，大量用於製造塑料袋，塑料薄膜，牛奶桶的產品。低密度聚乙烯（LDPE, Low Density Polyethylene)用高壓法（147.17—196.2MPa）生產，支鏈較多，強度低，多用來生產薄膜製品。LDPE材質特性為：柔軟、呈半透明、耐酸、耐酒精、耐鹼、耐熱至70~90℃，過熱容易產生致癌物質，因耐熱度較低不建議用於過高溫度食品或飲料。目前適用於食品容器塑膠材質中，可盛裝食物進行微波加熱之材質為聚丙烯(PP)材質，耐溫較高 (約130℃)且耐酒精、酸鹼，其他材質不建議盛裝熱食與微波加熱使用，以避免使用過程中釋出有毒物質危害健康。食品製造者與消費者應該要考量使用的溫度層選擇適當的容器使用，保障健康。
4. 遺憾的是，目前紙容器並不會將其所淋膜的塑膠材質明顯標示於產品外觀上。消費者往往誤以為紙盒單純只是紙漿所構成，而盛裝熱食或放入微波爐、電鍋進行加熱；以為是紙製包材比較安全、環保，但卻在不知不覺中食入了更多的塑化劑。因為塑化劑事件國人更加關注塑膠容器的安全性，衛生署食品藥物管理局於中華民國101年9月21日修正修訂「食品器具容器包裝衛生標準」(署授食字第1011302926號令)，將EHP、DBP、BBP、DIDP、DINP、DMP、DNOP及DEP等8種物質，納入材質及溶出試驗規定保障民眾飲食衛生安全，除了法規訂定以外，使用方式、正確選擇適當容器材質也一樣重要。
5. 此外，一般常見將紙餐盒、紙杯當做一般紙類回收，其實是錯誤的。如前所述，由於製程會經過浸蠟處理或是塗佈塑膠，需要較長的散漿時間及過濾處理，依據環保署廢棄物清理法第15條第2項規定，紙盒包裝及廢紙餐具回收類別屬於【容器類】，不應該和舊報紙或其他廢紙…等屬於【平面紙類】混合回收。