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理監事
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屆理監事名錄 ( 111.1~112.12 )
榮 譽 理 事
陳世爵、張為憲、張永欣、劉廷英、孫寶年、孫璐西、張哲朗、陳樹功、顏國欽、陳昭義、吳瑞碧、 陳陸宏、謝至釧、陳建斌、吳明昌、廖啓成、陳冠翰
理 事 長施坤河
常 務 理 事邱致穎、徐慶琳、翁聰賢、鄭光成、謝文慶、謝昌衛
理   事
丁俞文、方 繼、林貞信、徐國強、張文昌、張祐維、許 輔、許庭禎、許馨云、陳勁初、陳銘鴻、陳億乘、楊炳輝、楊登傑、潘敏雄、蔡宗佑
常 務 監 事張永和
監   事沈賜川、紀學斌、翁登福、傅偉光、游昭明、蘇正德
秘 書 長林麗雲
副 秘書長
秘   書宋宛儒
委 員 會學術委員會主任委員:
食品化學組 召集人:
食品微生物與生物技術組 召集人:
食品加工/品管/管理組 召集人:
食品分析/品評/安全組 召集人:
食品保健/生化/營養組 召集人:
食品工程/包裝/物性組 召集人:
網站QA小組 召集人:
海外學術交流委員會主任委員:委  員:
會誌編輯委員會主任委員:委  員:
會務發展委員會主任委員:委  員:
【北區】
【中區】
【南區】
基金管理委員會主任委員:委  員:
出版及網站管理委員會主任委員:委  員:
食品安全諮詢委員會主任委員:委  員:
AEC(東協經濟共同體)食品產業研究委員會主任委員:委  員:
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學會地址:新竹市食品路331號 (食品工業發展研究所) E-mail:fst@firdi.org.tw
電話:(03)5614601 秘書宋宛儒小姐 傳真:(03)5614658