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大仁技術學院食品科技系
本系創設於民國69年，因應當時日益增加之食品衛生問題，政府感於飲食衛生之重要，配合整體飲食衛生之加強，本校乃設立本系，培育食品衛生管理人員，導正國人飲食觀念，為國人飲食安全把關。
國立屏東科技大學食品科學系
本系前身為國立屏東農專，農化科農產製造組，創設於民國43年。早期畢業生，大半仍任職國內各大相關產業，尤其以糖廠、味全等公司為代表，均擔當高級技術主管，另有自行創業者，在食品界亦有傑出表現。
嘉南藥理科技大學食品衛生系
教學特色在培育具備食品、營養及生物科技專業知識之中高級人才為宗旨。教學著重理論與實務並進。授課內容涵蓋：食品科學與技術，食品衛生與檢驗，營養與膳食製備及評估，生化，微生物及生物技術等相關課程及實驗。
國立嘉義大學食品科學系
本系教育理念以培養食品研究學術與應用技術之中、高級之食品專業人才，以服務社會促進國家發展為宗旨。其教育特色以培養兼具食品科學理論專業知識與實用技能之人才，以擔負食品製造、管理、創新、企劃等之實務及研發能力
弘光科技大學食品營養系
著重學術與專業技術專業技術部份：協助中餐烹調、食品烘焙、及食品分析與檢驗等證照訓練，及取得食品技師及營養師之培訓。
大葉大學食品工程系
教育目標(Objectives)：教導及訓練學生如何將工程科技直接、間接地應用在食品製造、加工及行銷等各種相關產業上，俾能培育出具科際整合能力之食品工程專業人才。
靜宜大學食品營養系
本系課程內容涵蓋食品科學、營養科學、餐飲膳食管理及生物技術等領域。
東海大學食品科學系
本系著重基礎學科食品科學及食品經營管理之教育，並加強食品加工、生物技術、保健食品及食品工業經營管理等食品專業課程之訓練。
國立中興大學食品暨應用生物科技學系
本系教學共分為生化生技、食品加工學、食品化學及分析、微生物學及營養學等五大學群，分別針對其教學領域開設相關課程以提供大學部及研究生修課，以增進其學識教育。
輔仁大學食品營養學系
輔仁大學於民國十八年創校於北平，民國五十年於台北復校。本系前身為家政營養系，成立於民國五十二年。民國六十年，營養組從家政營養學系分出獨立，另加入食品科學組， 合併成立食品營養學系。 民國七十二年，食品營養學研究所（Graduate Institute of Nutrition and Food Sciences）成立， 為目前國內唯一食品科學及營養科學並重，且能互相支援配合之研究所。
國立台灣海洋大學食品科學系
本系成立於民國46年，現設有大學部分為食品科學組與生物科技組各一班、進修學士班、碩士班、碩士在職專班、及博士班，以教學生物資源有效利用之技術與理論，培育食品產業各領域之技術、研究、管理人才為宗旨，大學部之教學以基礎養成教育與專業訓練為主，研究所之授課則以獨力研發與邏輯思考為教學導向。
國立台灣大學食品科技研究所
本所成立於1976年，七十年代國內食品工業尚處萌芽階段，對於食品科技人才之需求極為殷切。有鑑於此，當時在美國羅格斯大學食品科學系任教，擔任擔任我國經濟部食品科技顧問之張駟祥教授建議，在經濟部、農委會及食品產業界之支持下，由校方向教育部提出設置“食品科技研究所”之申請而獲准成立。在此之前，國內未有食品領域之專門研究所，本所實開食品科技進階教育之先。本所成立後即開始招收碩士班學生，1978年6月首屆畢業，共5位同學取得學位。隨著本所師資之增加，教學研究設備之充實，同時因應國內食品工業轉型及昇級所帶來的新需求，乃向教育部申請設置博士班，於1983年獲准開始招生，1987年首位博士班學生畢業。
國立台灣大學農業化學系
本系為台北帝國大學於1928年創校時最早設立的學系之一。前身為理農學部農藝化學科。1945年台灣光復後，本校改制為國立台灣大學，本系以原日治時代農藝化學科為基礎，合併農學院其他科系部分講座，更名為農學院農業化學系。由於師資陣容堅強，設備完善，旋即於1947年成立研究所碩士班；1961年大學部分兩組：農產製造組與土壤肥料組；1968年更成立博士班，是國立臺灣大學農學院歷史最悠久，體制最完備的科系。
亞洲食品工業資訊網
台灣地區的食品業都處於資訊與宣傳相當缺乏的情況，面對當前跨區跨國的經營趨勢資訊的獲取和宣傳的推展實為當務之急。
感官品評新紀元
擁有結合食品科學、保健科學、感官科學與市場學的專業能力，擁有與台灣食品業界最多的各項感官品評實務經驗 ，擁有廣泛本土及國際專業聯盟與管道。
農業科學資料服務中心
服務的對象以內部人員為主，而且各機構遍佈全省，導致資料分散蒐集不易，加上農業機構以研究為主。
國科會科學技術資料中心
提供民眾查詢各類研究文獻及最新消息。
生物技術開發中心
生物技術開發中心成立於民國73年，屬於非營利事業的財團法人組織，設置目的在於促 進及提昇我國生物技術工業的研究與開發。
食品工業發展研究所
本所為非營利性財團法人組織，於1965年秋由台灣區罐頭食品工業同業公會、前行政院國際經濟合作發展委員會暨前中國農村復興聯合委員會共同捐資設立，嗣經教育部立案為學術研究機構。本所佔地二公頃餘，為我國食品科技界最完善之研究發展與專業訓練機構。此外，本所於1982年成立菌種保存及研究中心（2002年更名為生物資源保存及研究中心），積極協助我國生物產業之發展。
美國食品藥物管理局 (FDA)
Here are some resources to help you learn more about FDA and the people who make up the Agency:
經濟部工業局
本網站以服務民眾為基礎，您可以在網站上查詢到一些您想知道的資訊。
農委會漁業署
本網站提供任何與漁業有關的問題與意見或建議與批評，歡迎民眾多多參予。
藥物食品檢驗局
本 局 於 民 國 六 十 七 年 九 月 二 十 日 改 制 成 立 ， 並 接 辦 原 台 灣 省 衛 生 試 驗 所 業 務 。 該 所 成 立 於 民 國 三 十 五 年 ， 三 十 餘 年 來 ， 已 為 檢 驗 業 務 奠 定 良 好 之 基 礎 。 本 局 成 立 後 ， 設 五 個 業 務 組 ， 總 務 、 會 計 、 人 事 三 室 ， 及 中 部 、 南 部 二 檢 驗 站 ， 辦 理 地 區 性 藥 物 、 食 品 、 化 粧 品 之 檢 驗 、 調 查 研 究 有 關 事 宜 。
衛生署食品衛生處
提供民眾各項資訊之查詢。
行政院農業委員會
提供您豐富的農業資訊，以及雙向的溝通管道，無論您是農業生產者或消費者，都可以從這裏擷取實用的產銷與生活資訊、提出您對農業施政的寶貴意見。
食品工業發展研究所---產品及製程中心
產品及製程中心的任務是研發食品製造的工業化技術，範圍包含了食品衛生與安全、殺菌與無菌加工、機械與製程開發、產品開發與品質技術、及食品包裝。在個別領域除了不斷研發新技術之外，尤其強調跨領域的技術整合，提供工業界完整的技術。
台灣食品GMP發展協會
"GMP"是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫，中文的意思是「良好作業規範」，或是「優良製造標準」，是一種特別注重製造過程中產品品質與衛生安全的自主性管理制度。
中華榖類食品工業技術研究所-保健機能性食品產業服務網
為配合政府傳統產業高值化及 2008 國發計畫，利用各種技術輔導及優惠措施鼓勵民間業者投入保健食品之產業，促進本產業升級，結合產、官、學、研資源，建立保健食品之產業服務平台。
台灣保健食品學會
台灣保健食品的市場相當龐大，民國88年約為新台幣兩百三十億元，對於民生福祉和產業發展，都有深遠的影響。由於保健食品的成份複雜、功能多元、安全有效劑量未明，加上原只能作為「一般食品」販賣，不得標示其功能，導致主要市場乃是透過口述之直銷方式，且消費者也無從判斷其真偽，使得台灣的保健食品呈現良莠不齊而管理困難。
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