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第23屆理事長 吳明昌
現職: 國立屏東科技大學 食品科學系教授兼農學院院長
國立屏東科技大學 食品安全中心主任
學歷: 國立台灣大學 農學博士
經歷: 食品加工廠操作員、主任、課長
屏東科技大學食品工廠主任、系主任、生
產事業處處長
台灣創意產業發展學會 理事長
屏東科技大學教師會 理事長
台灣食品科學技術學會第20、21屆 常務理事
          第22屆 常務監事
屏東科技大學農學院 院長(目前)
屏東縣慈善團體聯合協會 理事長(目前)
專長: 食品加工、食品化學
歷屆理事長:
(22) 陳建斌 (21) 謝至釧 (20) 陳陸宏 (19) 吳瑞碧 (18) 陳昭義
(17) 陳飛龍 (16) 顏國欽 (15) 陳樹功 (14) 張哲朗 (13) 孫璐西
(12) 呂政義 (11) 孫寶年 (10) 劉廷英 (9) 張永欣 (8) 張為憲
(7) 李 秀 (6) 蘇遠志 (5) 蘇仲卿 (4) 陳世爵 (3) 林朝京
(2) 陳尚球 (1) 曾 桐
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學會地址:新竹市食品路331號 (食品工業發展研究所) E-mail:fst@firdi.org.tw
電話:(03)5614601 秘書宋宛儒小姐 傳真:(03)5614658
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